Method for hygienic conversion and retention of the foodstuff includes the process below. The container which includes the foodstuff is offered. The non thermal plasma is introduced inside the container. The container is sealed up.< Selective figure >Figure 2食料品の衛生化および保存のための方法は以下の工程を含む。食料品を含む容器が提供される。非熱プラズマが容器の内部に導入される。容器が密封される。【選択図】図2