一种利用蛹虫草发酵液配制保健饮料的方法
- 专利权人:
- 天津量信检验认证技术有限公司
- 发明人:
- 曲亮璠,王婷,郑雅元,肖海燕,刘然,郭兴旺,鲁瑶
- 申请号：
- CN201911036283.4
- 公开号：
- CN110651936A
- 申请日:
- 2019.29.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种利用蛹虫草发酵液配制保健饮料的方法,该方法包括以下步骤:(1)蛹虫草母种活化;(2)摇瓶液体菌种制备;(3)种子罐液体菌种制备;(4)发酵罐发酵培养;(5)蛹虫草口服液的调配。本发明设计科学合理,配制方法配方简明、工艺简单;得到的产品口感细腻、丰富、纯正,具有扶正益气、补肺益肾、止咳平喘、健胃整肠、调节体内血脂、血糖、提高免疫力等辅助功能;本发明保留了蛹虫草发酵产物中所有功能性物质,提高了功效性成份的利用率,对于充分利用蛹虫草资源、增加蛹虫草产品的种类、提高蛹虫草的经济价值都具有较高的理论意义和市场价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
