一种适合中老年人的蛋白质调制乳粉
- 专利权人:
- 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
- 发明人:
- 王斌,母智深,钱文涛,乌云,胡鹏丽
- 申请号：
- CN201710016036.2
- 公开号：
- CN108283216A
- 申请日:
- 2017.01.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出了一种调制乳粉及其制备方法。所述调制乳粉包括:60~80重量份的速溶乳清蛋白粉;10~30重量份的全脂乳粉;4~8重量份的低聚果糖粉;0.5~1.5重量份的营养素;以及0.2~0.5重量份的益生菌。本发明的调制乳粉蛋白质含量较高、营养丰富、风味口感极佳以及溶解性较高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
