评价待测物质抗氧化能力的电化学方法

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专利权人:

英科新创（厦门）科技有限公司

发明人:

王凯华

申请号：

CN200710148617.8

公开号：

CN101377471A

申请日:

2007.08.27

申请国别(地区):

中国

年份:

2009

代理人:

摘要：

本发明涉及评价待测物质抗氧化能力的电化学方法，提出一种检测液态物质的抗氧化能力的方法，特别是一种检测各类抗氧化药物、食品和饮料的抗氧化能力的电化学方法。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/