一种南瓜黑芝麻汤圆的制作方法
- 专利权人:
- 陈忠明
- 发明人:
- 陈忠明
- 申请号：
- CN201210531342.7
- 公开号：
- CN103859259A
- 申请日:
- 2012.12.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种南瓜黑芝麻汤圆的制作方法，在200～300g黑芝麻粉里加入融化的猪油30～40g以及白糖拌匀后做成馅料，等猪油凝固后，将馅料搓成小圆球备用；将南瓜蒸熟后按压成南瓜泥，再加入适量的糯米粉，用手揉成光滑的面团；取一小块面团，搓圆后用手指捏成小碗状，放入馅料，包圆成汤圆，在锅中放入适量水，烧开后放入汤圆，等汤圆浮起来后再煮三分钟左右即可。本发明制作简单、方便，有益健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
