The present invention relates to a container (200) for liquid or semi-liquid preparation, in particular of fruits and / or vegetables, comprising a reservoir (102) for receiving said preparation (104), characterized in that it further comprises : - at least one opening (204) for injecting a neutral gas into the preparation (104) located in said tank (102) for stirring said preparation (104); and at least one discharge opening (210) for discharging said neutral gas injected out of said tank (102).La présente invention concerne un conteneur (200) pour préparation liquide ou semi-liquide, en particulier de fruits et/ou de légumes, comprenant un réservoir (102) pour recevoir ladite préparation (104), caractérisé en ce qu'il comprend en outre :- au moins une ouverture (204) d'injection d'un gaz neutre dans la préparation (104) se trouvant dans ledit réservoir (102) pour brasser ladite préparation (104) ; et- au moins une ouverture d'évacuation (210) pour évacuer ledit gaz neutre injecté hors dudit réservoir (102).