The present invention relates to a mushroom cultivation medium using a new material as a main material, and in the present invention, a mushroom cultivation medium including a palm bunch of oil palms as a carbon source and a main material is provided. The mushroom cultivation medium of the present invention may further include oil foil as a nitrogen source. The mushroom cultivation medium of the present invention can be applied as a medium for all mushrooms that require a cellulose source as a carbon source, and can be used as a medium for cultivation of shiitake mushrooms, shiitake mushrooms, and mushrooms. Palm bunch is a good carbon source and good ventilation and water permeability, the mushroom cultivation medium of the present invention can be widely used as a substitute for the conventional mushroom medium containing sawdust, waste cotton, rice straw, chaff, etc. .본 발명은 새로운 소재를 주재료로 하는 버섯재배용 배지에 관한 것으로, 본 발명에서는 기름야자(oil palm)의 팜번치(palm bunch)를 탄소원이자 주재료로 포함하는 버섯재배용 배지가 제공된다. 본 발명의 버섯재배용 배지는 질소원으로 유박을 더 포함할 수 있다. 본 발명의 버섯재배용 배지는 탄소원으로 셀룰로오스 공급원을 필요로 하는 모든 버섯의 배지로 적용될 수 있으며, 특히 많이 재배되는 느타리버섯, 표고버섯, 새송이버섯 등의 배지로 활용될 수 있다. 팜번치(palm bunch)는 좋은 탄소원이면서 통기·통수성이 좋아 이를 주재료로 하는 본 발명의 버섯재배용 배지는 톱밥, 폐솜, 볏짚, 왕겨 등을 주재료로 하는 종래의 버섯배지를 대체하여 널리 사용될 수 있다.
