EEN MET VEZELS VERRIJKTE VULSAMENSTELLING VOOR EEN CHOCOLADEPRODUCT.

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专利权人:

Cavalier NV

发明人:

VERDEGEM, Felix

申请号：

ES12794346

公开号：

ES2684510T3

申请日:

2012.12.03

申请国别(地区):

ES

年份:

2018

代理人:

摘要：

A composition enriched with fiber filling for chocolate Product comprising: - 1. 0.01% steviol Glycoside and \/ or steviol Glycoside B. 1 - 60% Fat by weight C.0.1 - 10% Inulin in weight and \/ or 0.1 to 20% by weight fructooligosacárido D a polyol as Fibers.Una composición de relleno enriquecido con fibra para un producto de chocolate que comprende: a. 0,01- 1% de glucósido de esteviol y/o glicósido de esteviol b. 1-60% de grasa en peso c. 0,1-10% de inulina en peso y/o 0,1-20% de fructooligosacárido en peso como fibras d. un poliol

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/