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一种蜂蜜味的桃片糕及其制备方法
- 专利权人:
- 徐光旗
- 发明人:
- 徐光旗
- 申请号：
- CN201810088236.3
- 公开号：
- CN108185099A
- 申请日:
- 2018.01.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 邢江峰
- 摘要：
- 本发明公开了一种蜂蜜味的桃片糕及其制备方法，所述蜂蜜味的桃片糕按照重量份的原料包括：所述蜂蜜味的桃片糕，按照重量份的原料包括：糕粉1200‑1800份、白砂提糖800‑1200份、核桃仁400‑600份、猪板油500‑600份、桂花糖80‑120份、蜂蜜45‑55份、水550‑750份；所述蜂蜜味的桃片糕的制备方法，包括糕粉的制备、制搅蜂蜜糖、制浆桃仁、拌合与装盆、桃片糕、切片包装的步骤。本发明以精制的糯米、白砂提糖、核桃仁、猪板油、桂花糖、蜂蜜等原料制作而成，能够清热解毒、防止便秘，粉质细润，绵软，片薄，撕的开，点的燃，卷的拢，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁蜂蜜香味，本发明不但丰富了桃片的品种，提升了桃片的品质，又开辟了广阔的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
