一种海参豆奶及其制备方法
- 专利权人:
- 刘泯
- 发明人:
- 刘泯
- 申请号：
- CN200810057115.9
- 公开号：
- CN101496618A
- 申请日:
- 2008.01.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 王朋飞
- 摘要：
- 本发明提供了一种利用海参煮制液制成的海参豆奶及其制备方法，该方法包括：将海参与水混合多次煮制，取出海参的煮制液；过滤，除去其它颗粒杂物；将海参煮制液浓缩；将取出的海参煮制液稀释，加豆粉溶后混合，经高压蒸汽灭菌后罐装。本发明的海参豆奶兼有动、植物营养，具有生物保健功效，适合各种人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
