一种乌梅绿豆糕及其加工方法
- 专利权人:
- 合肥市香口福食品厂
- 发明人:
- 陆厚平
- 申请号：
- CN201510321468.5
- 公开号：
- CN104982837A
- 申请日:
- 2015.06.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种乌梅绿豆糕及其加工方法，由下列重量份的原料组成：绿豆粉30-50、藕粉4-6、乌梅肉6-10、柿霜饼4-6、菜芙蓉花2-4、菊花脑3-5、玉米须超微粉1-2、枇杷叶0.2-0.3、五加皮0.1-0.2、白芷0.1-0.2、甜菊叶0.2-0.3、当归0.1-0.2、淡竹叶0.2-0.3、老君须0.1-0.2、红枣醋3-5、薄荷汁3-5、绵白糖20-30、薏仁油15-25、食品添加剂6-10。本发明乌梅绿豆糕，清香软嫩，清凉爽口，原料组成丰富多元，营养均衡，不仅能够清热解暑，还具有增加能量、保护消化系统、消除疲劳、消除便秘、增进食欲、解酒功能等作用，是最佳佐茶食品，有益人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
