多源酵素饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽管仲宫神生物科技有限公司
- 发明人:
- 董轲
- 申请号：
- CN201510571284.4
- 公开号：
- CN105265969A
- 申请日:
- 2015.09.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 张加宽
- 摘要：
- 一种多源酵素饮料，由以下质量百分比的组分制成：酵素原液10％、蜂蜜5％、水余量。传统的酵素饮料采用自然发酵的过程，对酵素的菌很难控制其品种、发酵时间等。本发明经过反复试验，选择了适合本产品的发酵的指定酵素菌群，有利于控制酵素的生产，适合产业化。本发明配方简单，各组分之间搭配合理，营养互补，制备出来的饮料色泽自然，无异味，口感好，长喝能够起到保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
