一种黄桃酸甜燕麦饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 蚌埠鲲鹏食品饮料有限公司
- 发明人:
- 姜阔
- 申请号：
- CN201510318190.6
- 公开号：
- CN104982997A
- 申请日:
- 2015.06.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种黄桃酸甜燕麦饮料及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：生燕麦片200-210、羧甲基纤维素钠0.4-0.5、黄原胶0.15-0.16、单甘脂0.2-0.3、蔗糖酯0.15-0.16、蔗糖5-6、乳酸3-4、牦牛骨10-12、鸦葱1-2、山楂片4-5、黄桃汁13-15、烤红薯2-3、椰子油1-2、青稞粉1-2、鲜牛奶15-18、水晶菜2-3、茭瓜沫3-4、白及1-2、荷花1-2、三七1-2、桃仁1-1.5、木香1-1.5、水适量；本发明将燕麦片先清水浸泡，再放混合浆液中浸泡，使混合浆液的营养和口味很好的浸入燕麦片中，口感独特，香味浓郁。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
