solution locking method containing lacto-n-biose. the present invention relates to a method of treating a liquid composition containing lacto-n-bioses, the method comprising: preparing a liquid composition containing lacto-n-biose having a ph at 25 ° C not less than 2, 0 and no greater than 5.5, and heat the liquid composition to a temperature of 65 ° C or greater. the present invention may provide a treatment method which allows for the thermal decomposition of lacto-n-biosis which will be suppressed when a liquid composition containing lacto-n-biose is heated to a temperature of 65 ° C or higher, a liquid preparation containing lacto- n-bios and which is treated using the method of treatment, a dry product produced from that liquid preparation containing lacto-n-bise, and a method of producing a product containing lacto-n-biose.método de travamento de solução contendo lacto-n-biose. a presente invenção refere-se a um método de tratameno de uma composição líquida contendo lacto-n-biose, sendo que o método inclui: preparar uma composição líquida contendo lacto-n-biose que possui um ph a 25ºc não menor do que 2,0 e não maior do que 5,5, e aquecer a composição líquida a uma temperatura de 65ºc ou maior. a presente invenção pode proporcionar um método de tratamento que permite a decomposição térmica- de lacto-n-biose que será suprimida quando uma composição líquida contendo lacto-n-biose for aquecida a uma temperatra de 65ºc ou maior, uma preparação líquida contendo lacto-n-bios e que é tratada utilizando o método de tratamento, um produto seco produzido a partir dessa preparação líquida contendo lacto-n-bise, e um método de produção de um produto contendo lacto-n-biose.
