一种纯天然绿色草莓保鲜剂及其制备方法
- 专利权人:
- 上海博琛生物科技有限公司
- 发明人:
- 李应超,刘玉龙
- 申请号：
- CN201210457919.4
- 公开号：
- CN102907490A
- 申请日:
- 2012.11.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种纯天然绿色草莓保鲜剂及其制备方法。所述纯天然绿色草莓保鲜剂是由2～3份重量的生姜汁，去掉其中的淀粉成份，与1份重量的大蒜汁相混合复配，经过滤提炼而得的无姜辛异味和蒜臭味的橙绿色液体。所述纯天然绿色草莓保鲜剂的应用方法为：采摘后1小时内喷洒或浸涂草莓果实。本发明采用的原料为天然可食用物质，对人体无任何毒副作用，用其制剂喷洒或浸涂草莓，能使草莓表面形成一层防腐烂、防失色、防脱水、防变质的半透性薄膜，在常温保湿条件下可保鲜5～7天，延长了草莓储藏寿命和货架期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
