一种糯米腊肠及其制备方法
- 专利权人:
- 大连创达技术交易市场有限公司
- 发明人:
- 王艳妹
- 申请号：
- CN201210515190.1
- 公开号：
- CN102972790A
- 申请日:
- 2012.12.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种糯米腊肠及其制备方法，主要成份是由糯米50-70份、猪肉20-40份、肠衣10-15份、生姜8-12份、大蒜8-12份、食盐4-6份。本发明生产糯米腊肠具有口感细腻、卫生、即食方便的优点，尤其是不含任何防腐剂即可使保质期长达200天，无需冷冻储存，可不受季节限制地满足人们对粘制品的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
