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一种机采茶鲜叶加工扁形绿茶的方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院茶叶研究所
- 发明人:
- 尹军峰,陈根生,俞燎远,许勇泉,高颖,邹纯,邓余良,陈建新
- 申请号:
- CN201710889438.3
- 公开号:
- CN107494787A
- 申请日:
- 2017.09.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 沈渊琪
- 摘要:
- 一种机采茶鲜叶加工扁形绿茶的方法,属于茶叶加工技术领域。其采用平面抛振式鲜叶分级机对机采茶鲜叶进行分级处理,经第一块筛板T1出叶口EⅠ分出碎片和断芽,第二块筛板T2出叶口EⅡ和第三块筛板T3出叶口EⅢ的鲜叶混合后加工成扁形绿茶,第四出叶口EⅣ的鲜叶单独加工成扁形绿茶。本发明借助机采鲜叶分级机先进行机采鲜叶分级作业,结合扁形茶的鲜叶原料与产品质量要求、加工工艺特点,选用特定筛孔进行分级筛选出适合加工扁形绿茶原料需求,再将分级叶进行分类加工处理,其中包括了分级后较大的芽叶进行切段处理的方法,随后通过加工工艺上的创新实现不同级别的扁形绿茶加工制作,获得不同级别的扁形绿茶。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/