一种机采茶鲜叶的全机械化龙井茶加工方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院茶叶研究所
- 发明人:
- 邓余良,袁海波,俞燎远,滑金杰,江用文,李佳
- 申请号：
- CN201710641788.8
- 公开号：
- CN107348025A
- 申请日:
- 2017.07.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 沈渊琪
- 摘要：
- 本发明公开了一种机采茶鲜叶的全机械化龙井茶加工方法。该方法包括以下工艺步骤：采用普通往复式茶叶采摘机采摘茶叶；摊青处理；杀青处理；分级处理；切断处理；第一次成形处理；冷却；静置；第二次压扁成形处理；冷却；静置；脱毫处理；辉锅处理；包装。本发明能完全适应机械采摘茶鲜叶的加工的，可充分利用中低等级的茶鲜叶原料，并且大幅度减少采摘和加工的用工成本，制成的龙井茶产品非常适合普通消费者消费和出口外销，可有效解决龙井茶生产企业的用工矛盾，并大幅降低生产成本，从而提高企业的经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
