一种β-胡萝卜素菌粉及其制备方法
- 专利权人:
- 嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司
- 发明人:
- 汪志明,李翔宇,胡雄,陆姝欢,肖敏,刘宏荣
- 申请号：
- CN201810778946.9
- 公开号：
- CN108703260A
- 申请日:
- 2018.07.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种β‑胡萝卜素菌粉的制备方法,该方法包括将含有β‑胡萝卜素的菌体添加至含有乳化剂、填充剂和抗氧化剂的溶液中,剪切得到β‑胡萝卜素菌液,干燥得到β‑胡萝卜素菌粉。本发明所提供的方法能持续工业化生产,且避免后处理过程和高温喷雾干燥对β‑胡萝卜素造成降解和异构化反应。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
