一种木瓜酒的配方以及制造工艺
- 专利权人:
- 重庆金立方酒业股份有限公司
- 发明人:
- 郭昭华
- 申请号：
- CN201110454846.9
- 公开号：
- CN102618412B
- 申请日:
- 2011.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 刘立春
- 摘要：
- 本发明公开了一种关于木瓜酒的HACCP系统，涉及一种木瓜酒的配方以及制造工艺，本发明公开了关于木瓜酒包括鲜木瓜、纯净水、白砂糖；食品添加剂、加工助剂在内的原料，以及其关于HACCP计划的制造工艺。本发明有效的解决现有技术只能对最终产品的检验，而不能预防的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
