The present invention relates to an environment-friendly kelp tea manufacturing method, and more specifically, to an environment-friendly kelp tea manufacturing method comprising the steps of: washing kelp drying the washed kelp grinding the dried kelp parching at least one type of ancient rice among red rice, green rice and black rice grinding the parched ancient rice parching brown rice grinding the parched rice separately grinding balloonflower, tumeric, and mint mixing the ground kelp powder, the parched ancient rice powder, the parched brown rice, balloonflower powder, tumeric powder, and mint powder and packaging the mixed power with a tea bag. According to the present invention, by removing unique smell of kelp through balloonflower, tumeric, and mint, an entire flavor of tea is improved. In addition, a user can easily drink effective ingredients of balloonflower, tumeric and mint as well as kelp, ancient rice and brown rice, thereby maintaining the health of the user.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 친환경 다시마 차의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 다시마를 세척하는 단계와, 상기 세척된 다시마를 건조하는 단계와, 상기 건조된 다시마를 분쇄하는 단계와, 적토미, 녹토미 및 흑토미 중 1종 이상의 고대미를 볶는 단계와, 상기 볶은 고대미를 분쇄하는 단계와, 현미를 볶는 단계와, 상기 볶은 현미를 분쇄하는 단계와, 도라지, 울금, 민트를 각각 분쇄하는 단계와, 상기 분쇄된 다시마 분말, 볶은 고대미 분말, 볶은 현미 분말, 도라지 분말, 울금 분말, 민트 분말을 혼합하는 단계와, 상기 혼합된 분말을 티백으로 포장하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.본 발명에 의하면, 다시마 특유의 비린내가 도라지, 울금 및 민트에 의해 제거됨으로써, 전체적인 차의 풍미가 좋아지는 장점이 있다. 또한, 다시마, 고대미, 현미는 물론, 도라지, 울금 및 민트의 유용성분을 간단한 방법으로 음용할 수 있어 음용자의 건강유지에 도움을 주는 장점이 있다.
