PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a vegetable-peeling treatment machine which can remove matters adhered to vegetables in short time, even when the flow rate of compressed air is a little.SOLUTION: The vegetable-peeling treatment machine 1 having a nozzle 10 for blowing compressed air on the skin of a welsh onion N (vegetable) to remove adhered matters from the welsh onion N is characterized by disposing a case 30 having an inner space into which the compressed air is supplied, a rotation shaft 40 inserted into an insertion hole of the case 30, while leaving a space, and projected from the case 30, and a motor 50 for rotating the rotation shaft 40, in the nozzle 10, forming a forward opened jet nozzle 42d on the outside of a rotation center in the front end part of the rotation shaft 40, and forming a supply route communicated with the inner space and the jet nozzle 42d in the rotation shaft 40.COPYRIGHT: (C)2012,JPO&INPIT【課題】圧縮空気の流量が少なくても短時間に野菜類の付着物を除去することができる皮剥ぎ処理機を提供することを課題とする。【解決手段】長葱N(野菜類)の表皮に圧縮空気を吹き付けて、長葱Nから付着物を除去するノズル10を有する皮剥ぎ処理機1であって、ノズル10は、圧縮空気が供給される内部空間を有するケース30と、ケース30の挿通孔に隙間を空けて挿通され、ケース30から突出ている回転軸40と、回転軸40を回転させるモータ50と、を備え、回転軸40の前端部には、回転中心の外側で前方に向けて開口した噴出孔42dが形成され、回転軸40内には、内部空間および噴出孔42dに通じる供給路が形成されている。【選択図】図1
