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一种过氧化氢活性氧果蔬保鲜剂及其制备方法与应用
专利权人:
新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
发明人:
吴斌,魏佳,阿塔乌拉·铁木尔,张平
申请号:
CN201611021013.2
公开号:
CN106359557A
申请日:
2016.11.18
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
张德斌`姚亮
摘要:
本发明提供了一种过氧化氢活性氧果蔬保鲜剂及其制备方法与应用,以该过氧化氢活性氧果蔬保鲜剂的总重量为100%计,其包含:活性氧释放剂30~70%;乙烯吸附剂0~50%;吸水剂25~70%。本发明还提供了上述果蔬保鲜剂的制备方法及其在果蔬保鲜中的应用。本发明所提供的果蔬保鲜剂安全性高、无有毒有害副产物、低污染,对果蔬等农产品杀菌保鲜无残留毒性,且其可长期存放,将其应用于水果和蔬菜等农产品的贮藏保鲜,具有很高的使用价值。应用过程中,将药包和果蔬放入密闭环境中,药包会吸收果实释放的水分发生化学反应,进而缓慢释放出过氧化氢活性氧,且该应用操作简便。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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