一种混合提取物制备的棉花糖
- 专利权人:
- 福建好来屋食品工业有限公司
- 发明人:
- 刘继
- 申请号：
- CN201610462205.0
- 公开号：
- CN106106978A
- 申请日:
- 2016.06.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种混合提取物制备的棉花糖，其原料包括糖浆、天然色素和天然香精，还包括水果混合提取物、调味剂和稳定剂；糖浆10‑15份、天然色素2‑3份、天然香精3‑5份、水果混合提取物15‑35份、调味剂3‑9份和稳定剂1‑2份。本发明不仅解决了水果风味棉花糖稳定差的问题，同时能够形成混合口味，具备水果口味的同时也大大提高了稳定性与储存性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
