一种野薄荷银耳莲子羹的制作方法
- 专利权人:
- 周俏
- 发明人:
- 周俏,魏春
- 申请号：
- CN201310679747.X
- 公开号：
- CN103689594A
- 申请日:
- 2013.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于副食品加工领域，是一种野薄荷银耳莲子羹的制作方法。野薄荷辛温，气香，能解表祛风。银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。一种野薄荷银耳莲子羹的制作方法，其特征在于包括以下工艺步骤：野薄荷取汁→焖煮→分装。本发明制得的野薄荷银耳莲子羹香甜可口，银耳汁浓，莲子酥烂，薄荷芳香，具补肾健脾、养心安神之功。本发明方法制作简单，工艺易掌控，既适合家庭制作，也适宜食品企业规模化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
