一种炖肉酱料及其制备方法
- 专利权人:
- 王白娃
- 发明人:
- 王白娃
- 申请号：
- CN201911085453.8
- 公开号：
- CN110679910A
- 申请日:
- 2019.08.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种炖肉酱料及其制备方法,所述炖肉酱料为采用大葱、蒜、生姜、花椒、大料、盐、酱油、黑胡椒粉、白胡椒粉、辣椒和色拉油等制成的酱料。本发明的有益效果:本发明得到的炖肉酱料,为了方便使用及赋予炖肉酱料口味俱佳的特色,在色拉油中添加调味料进行炒制得到了酱香浓郁、营养保持较好的色香味俱全的炖肉酱料,酱香浓郁,口感醇厚,回味留长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
