一种保健芝麻酱及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥市龙乐食品有限公司
- 发明人:
- 吴和建
- 申请号：
- CN201410113159.4
- 公开号：
- CN103932292B
- 申请日:
- 2014.03.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 一种保健芝麻酱及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：白芝麻80-85、牛大力3-4、茯苓4-5、百合子4-5、罗汉果2-3、花生壳5-6、马耳草3-3.5、五味草2-3、酸奶10-11、葡萄酒4-5、红茶叶1-2、豆渣4-5、猪肉10-11、青菜5-6、花生油2-3、营养添加剂3-4。本发明的芝麻酱口感细腻，且融入了浓郁的奶香与酒香，使得本发明风味独特，同时本发明营养丰富，其中添加的豆渣、猪肉提高了本发明的蛋白质含量，此外，本发明在加工过程中添加了多种中草药，具有强筋活络、健脾和胃、润肠润肺、清肝明目的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
