一种阿胶枣味驴肉酱及其加工方法
- 专利权人:
- 方建兵
- 发明人:
- 方建兵
- 申请号：
- CN201410242146.7
- 公开号：
- CN105212178A
- 申请日:
- 2014.05.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种阿胶枣味驴肉酱及其加工方法，其由以下重量份的原料制成：南酸枣8-10、枸杞子1-3、驴肉20-30、高汤20-30、紫糯米10-20、榴莲核4-6、阿胶粉1-3、葡萄籽粉3-5、食盐3-5、葱白粉2-4、姜汁3-5、沙棘油2-4、米酒10-15、营养调味剂8-15。本发明制得的阿胶枣味驴肉酱，融合驴肉、酸枣营养成分，香浓细腻，鲜美爽口，风味独特，能够滋补强健身体同时，还能促进消化、养颜安神，有益人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
