一种芒果番茄果酱的制作方法
- 专利权人:
- 青岛博研达工业技术研究所(普通合伙)
- 发明人:
- 修相鹏
- 申请号：
- CN201310519125.0
- 公开号：
- CN104543645A
- 申请日:
- 2013.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种芒果番茄果酱的制作方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）制香菇糖浆（2）制作芒果浆（3）番茄处理（4）果酱制备。本发明将香菇应用于果酱中，并充分利用香菇具有的消化不良、便秘、减肥等功效，制成了一种有利于人体健康的口味清香甘和、营养健康丰富的纯天然健康食品。通过把芒果、番茄等原料充分加以协调配合，制得的果酱色泽调和、果肉纤维完好、口感润滑、细腻、可口，营养丰富。本发明方法科学、简单易行、切实有效，其推广使用综合经济效益和社会效益尤为明显。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
