ANDREW E. MCPHERSON,JOHN B. TOPINKA,MARIA DEL PILAR COBOS,STACEY ANN HIRT
申请号：
BR112017013106
公开号：
BR112017013106A2
申请日:
2015.12.15
申请国别(地区):
BR
年份:
2017
代理人:
摘要：
starch based opacifying agents for dry drink mixtures and beverage mixtures including such powder opacifying agents are disclosed. the starch based opacifying agent may consist essentially of retrograded maltodextrin and is substantially free of titanium dioxide. Methods of preparing beverage mixes including powder opacifying agents are disclosed. powder opacifying agents may be added to water to form an opaque solution or a dry beverage mixture may form a beverage having substantially the same opacity as comparable to the natural beverage when reconstituted with water.são divulgados agentes opacificantes em pó a base de amido para misturas de bebida seca e misturas de bebida incluindo tais agentes opacificantes em pó. o agente opacificante em pó a base de amido pode consistir essencialmente de maltodextrina retrogradada e é substancialmente livre de dióxido de titânio. métodos de preparar misturas de bebida incluindo agentes opacificantes em pó são divulgados. os agentes opacificantes em pó podem ser adicionados a água para formar uma solução opaca ou a uma mistura de bebida seca pode formar uma bebida tendo uma opacidade substancialmente a mesma quando comparável à bebida natural quando reconstituída com água.
