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A PROCESS FOR PREPARATION OF A TEA PRODUCT
专利权人:
发明人:
申请号:
EP11743540.4
公开号:
EP2608677B1
申请日:
2011.08.12
申请国别(地区):
EP
年份:
2014
代理人:
摘要:
A process for preparing a tea product according to claim 1 comprises the steps of: a. Adding aqueous solution comprising greater than 5 to 50 parts by weight monosaccharide to 50-95 parts by weight black leaf tea to obtain a mixture, and b. Drying the mixture to a water content of less than 10% by weight to obtain a tea product.Linvention porte sur un procédé de préparation dun produit de thé selon la revendication 1, lequel procédé comprend les étapes suivantes : a. laddition dune solution aqueuse comprenant plus de 5 à 50 parties en poids de monosaccharide à 50-95 parties en poids de thé noir en feuilles pour obtenir un mélange, et b. le séchage du mélange à une concentration en eau de moins de 10 % en poids pour obtenir un produit de thé.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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