可可粉组合物
- 专利权人:
- 卡吉尔公司
- 发明人:
- E·P·A·伯伦肖特,P·博加尔特,N·E·霍普曼斯,P·史密斯,J·P·R·瓦勒坎
- 申请号：
- CN201180023540.6
- 公开号：
- CN102933089A
- 申请日:
- 2011.05.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 一种可可粉组合物，其与填充糖混合时，可分散于冷液体中，以及该组合物的生产和使用方法。可可粉组合物包含，基于干重，75-95％可可粉和0.5-20％至少一种亲水剂，其中用亲水剂包覆可可粉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
