芹菜骨髓糕的制作方法
- 专利权人:
- 高林
- 发明人:
- 高林
- 申请号：
- CN201410555281.7
- 公开号：
- CN105581080A
- 申请日:
- 2014.10.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 成立珍
- 摘要：
- 本发明公开了一种芹菜骨髓糕的制作方法。该芹菜骨髓糕的制作方法包括如下步骤：制备调味料：将下列调味料按重量份盐8份、猪油10份、白沙糖10份、淀粉50份，芹菜20份、猪骨髓40份，制备原料：将淀粉和切碎的芹菜与猪骨加水混合，揉成面团，分成等份。油炸芹菜猪骨糕：热锅倒油，后转小火，将等份的面团倒入，待面团焦黄时捞出。本道菜利用芹菜和骨髓的色泽和油润度使糕点具有颜色、香气和味道的完美融合。也增添了面团的维生素多样性价值，两全其美，更增添食欲。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
