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一种利用热凝胶发酵液直接生产β-1,3-葡寡糖的方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 郑志永,詹晓北,王剑,朱莉
- 申请号：
- CN201510123040.X
- 公开号：
- CN104745656A
- 申请日:
- 2015.03.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 时旭丹`刘品超
- 摘要：
- 一种利用热凝胶发酵液直接生产β-1,3-葡寡糖的方法，属于生物工程技术领域。本发明对热凝胶发酵液进行热碱灭活处理后，作为培养哈茨木霉的培养基组分之一，添加氮源和微量元素辅料后，哈茨木霉经通风培养获得富含β-1,3-葡聚糖内切酶的哈茨木霉发酵液；该哈茨木霉发酵液再与未经热碱灭活处理的新鲜热凝胶发酵液混合并进行催化水解反应，不对酶液和反应底物进行分离提取，直接得到β-1,3-葡寡糖粗制品。本发明方法直接利用热凝胶发酵液作为酶水解底物和哈茨木霉发酵生产β-1,3-葡聚糖内切酶的碳源和诱导剂，显著减少了β-1,3-葡寡糖制备的操作单元数，既提高了产品生产效率，又减少了生产过程中三废排放和能耗，有益效果明显。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
