黄秋葵果酱
- 专利权人:
- 浙江大学
- 发明人:
- 汤谷平,胡秀荣,周峻,蒋敢干
- 申请号：
- CN200510062136.6
- 公开号：
- CN100336460C
- 申请日:
- 2005.12.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 盛辉地
- 摘要：
- 一种黄秋葵果酱，主要由新鲜黄秋葵、白砂糖、食品添加剂、食用香精组成，各组分重量百分含量为：新鲜黄秋葵70-85，新鲜胡萝卜0-10，白砂糖10-20，维生素C1-10，食品添加剂0.5-1.5，食用香精0.05-0.08。是功能性果酱，具有抗疲劳，抗热应激功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
