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一种高原壳杏仁的加工方法
专利权人:
周建发
发明人:
周建发
申请号:
CN201210159365.X
公开号:
CN102640950A
申请日:
2012.05.22
申请国别(地区):
中国
年份:
2012
代理人:
何健
摘要:
一种高原壳杏仁的加工方法,本发明加工步骤为,1)原料破壳;2)筛选;3)清洗和晾干;4)煮制入味;5)微波处理;6)烘干;7)冷却;8)烘房烤香;9)包装和成品。  本发明的有益效果为,本发明步骤简单、配方比例合理科学、原料较少、化学添加剂用量较少;制作出来的杏仁果仁食用时口感丰富、酥脆爽口、营养丰富;食用后增强脑力、保健、强身。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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