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用于制备二油酰棕榈酰甘油酯的方法
专利权人:
荷兰洛德斯克罗科兰有限公司
发明人:
E·J·A·施魏策尔,F·W·凯恩,U·施密德
申请号:
CN200680033013.2
公开号:
CN101258230A
申请日:
2006.09.08
申请国别(地区):
中国
年份:
2008
代理人:
曹津燕`郭广迅
摘要:
一种用于制备包含1,3-二油酰-2-棕榈酰甘油酯(OPO)的组合物的方法,该方法包括使碘值(IV)为约2-约12的棕榈油硬脂精与油酸或其非甘油酯的酯进行酶促酯交换。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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