一种水酶法提取西番莲籽油的方法
- 专利权人:
- 北海田野食品有限公司
- 发明人:
- 吴燕平
- 申请号：
- CN201110093742.X
- 公开号：
- CN102199481A
- 申请日:
- 2011.04.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开的是一种提取西番莲籽油的方法。目前，西番莲籽油的提取方法有压榨法、生磨法、溶剂提取法、微波萃取法、超临界萃取法。这些方法都存着各种各样不如意的地方，不是油的提取率低，就是提取时间过长，提取成本较高。本发明用水酶法提取西番莲籽油，利用非油成分对油和水的亲和力差异及油水比重不同而将油和非油成分分离。通过本发明从西番莲籽中制取的优质西番莲籽油，提取率高达20％以上，得到的油酸价低，色泽浅，无黄曲霉毒素污染，无溶剂残留，提取时间更短，提取成本更低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
