一种抑菌剂及其在酒精发酵过程中的应用
- 专利权人:
- 吉林市凯吉科技有限公司
- 发明人:
- 杨大亮
- 申请号：
- CN201510221769.0
- 公开号：
- CN104920390A
- 申请日:
- 2015.05.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 杜森垚
- 摘要：
- 本发明公开了一种抑菌剂，其用于酒精发酵过程，由延胡索酸、大黄素、青霉素、阿米卡星四种固体粉料按质量分数比1:9:20:20混合而成；延胡索酸、大黄素、青霉素、阿米卡星均采用医用级或食品级原料，大黄素粉料的实际含量按质量分数≥80％，延胡索酸、青霉素、阿米卡星粉料的有效成分含量按质量分数均≥95％。本发明提供的一种抑菌剂对酒精发酵过程中的主要污染菌，如乳酸菌、醋酸菌、丁酸菌等，有良好的杀菌和抑菌效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
