一种啤酒酵母菌抑制试剂及其制备方法和应用

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专利权人:

河南大学

发明人:

徐括喜,代艳鹏,刘晓燕,付佳鑫,杨丽

申请号：

CN201610939056.2

公开号：

CN106565700A

申请日:

2016.10.25

申请国别(地区):

中国

年份:

2017

代理人:

时立新`周闯

摘要：

一种啤酒酵母菌抑制试剂，所述抑制试剂的结构式如下：。该化合物对啤酒酵母具有较好的抑菌效果，最小抑菌浓度(MIC) 0.2mg/L，而对黄链霉菌枯草芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、苏云金芽孢杆菌和黑曲霉均几乎没有抑菌效果。所述啤酒酵母菌抑制试剂的制备方法如下：以醇为溶剂，邻氨基苯硫酚、间苯二甲氧基‑双（8‑（2‑甲酰基喹啉））醚在加热回流的条件下反应制成所述啤酒酵母菌检测试剂。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/