利于消化的复合莲藕粉及其制作方法
- 专利权人:
- 安徽四平食品开发有限责任公司
- 发明人:
- 唐燕高,李振业,章胜,施蓉,郜四羊,刘和平,钟庆玲,潘建华,俞俊
- 申请号：
- CN201510829037.X
- 公开号：
- CN105380172A
- 申请日:
- 2015.11.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 莫祚平
- 摘要：
- 本发明公开了一种利于消化的复合莲藕粉及其制作方法，它包括10-20重量份的莲藕、6-10重量份的葛粉、0.5-1.2重量份的细盐和3-6重量份的鲜牛奶，本发明的有益效果是莲藕和葛粉具有清热降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食之功效，同时添加的鲜牛奶是热性食物，能抵消莲藕的凉性，受众面广，利于消化，加入的细盐能够提鲜，和鲜牛奶配合增加复合莲藕粉的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
