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专利权人:
NESTEC S.A.
发明人:
MADHAVI UMMADI,NISHANT ASHOK JOSHI
申请号:
MX2015007058
公开号:
MX2015007058A
申请日:
2013.12.06
申请国别(地区):
MX
年份:
2015
代理人:
摘要:
The present invention relates to a frozen confection product comprising oat syrup, a natural sweetening agent. Preferably the frozen confection product is prepared by using a standard freezing step followed by low temperature extrusion and by acidifying the ingredient mix for preparing the frozen confection product. Furthermore, the invention relates to a method of preparing the frozen confection product.La presente invención se refiere a un producto de confitería congelado que comprende jarabe de avena, un agente edulcorante natural. Preferentemente, el producto de confitería congelado se prepara usando un paso de congelación estándar seguido por extrusión a baja temperatura y por la acidificación de la mezcla de ingredientes para preparar el producto de confitería congelado. Además, la invención se refiere a un método para preparar el producto de confitería congelado.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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