In particular, the invention relates to a packaged food product (10) comprising a package (16) and grated (12) mushroom in the package. This constitutes an improved packaged food product based on fungus. L'invention concerne notamment un produit alimentaire conditionné (10) comprenant un emballage (16) et du râpé (12) de champignon dans l'emballage. Cela constitue un produit alimentaire conditionné amélioré à base de champignon.