果醋饮料的制作方法
- 专利权人:
- 广西古岭龙食品有限公司
- 发明人:
- 刘超,胡登明,韦杏泉,莫绍光,陆柳林,陈慧琼
- 申请号：
- CN201410296688.2
- 公开号：
- CN104106825B
- 申请日:
- 2014.06.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 韦永青
- 摘要：
- 本发明公开一种果醋饮料的制作方法，涉及食品醋酿造技术及饮料配方领域，本方法为分别将柠檬、甜橙、罗汉果和枸杞子压榨成汁，用柠檬汁制成柠檬果醋，然后按重量取柠檬果醋与柠檬汁、橙汁、罗汉果液、枸杞子液和纯净水混合均匀，经过滤、灭菌、热灌装、冷却、包装后即得果醋饮料成品。本方法制成的果醋饮料清亮透明，自然色泽，果香明显，酸甜适口，风味独特，营养价值高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
