The present invention pertains to a method for producing a royal jelly fraction, the method including eluting royal jelly in water and obtaining a residue, eluting the resulting residue in 50% ethanol and obtaining a residue, then eluting the resulting residue in 99.5% ethanol and obtaining eluted fractions.La présente invention concerne un procédé de production d'une fraction de gelée royale, le procédé comprenant l'élution de la gelée royale dans de l'eau et l'obtention d'un résidu, l'élution du résidu résultant dans de l'éthanol à 50 % et l'obtention d'un résidu, puis l'élution du résidu résultant dans de l'éthanol à 99,5 % et l'obtention des fractions éluées.本発明は、ローヤルゼリーを水で溶出し残差を得ること、得られた残差を５０％エタノールで溶出し残差を得ること、次いで、得られた残差を９９．５％エタノールで溶出し溶出各分を得ることを含む、ローヤルゼリー分画の製造方法に関する。
