Die vorliegende Erfindung betrifft ein neues Verfahren zur Herstellung eines Lutschers mit einer flüssigen Füllung im Kern und einem Stiel, sowie die mit diesem Verfahren erhältlichen Lutscher.The present invention relates to a novel process for producing a lollipop with a liquid core and a stick, and to the lollipops obtainable by this process.La présente invention concerne un nouveau procédé de fabrication d'une sucette comprenant un fourrage liquide dans le coeur et un bâtonnet, ainsi que la sucette pouvant être obtenue par ce procédé.