一种食用菌类熟食及制作方法
- 专利权人:
- 李怀平
- 发明人:
- 李怀平
- 申请号：
- CN200810031894.5
- 公开号：
- CN101327001B
- 申请日:
- 2008.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 颜勇
- 摘要：
- 本发明公开了一种食用菌类熟食及其制作方法，该熟食是由香菇丁、色拉油、辣椒粉、味精、食盐、糖、面粉、芝麻、特殊香料按特定配比制作而成。本发明配方独特、口感好，采用创新防腐保鲜技术显著降低了防腐剂的添加量，并显著延长了产品保质期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
