天然野生浆果红色素及提取方法
- 专利权人:
- 大兴安岭丽雪精淀粉公司
- 发明人:
- 彭中孝,刘德文,姚德坤
- 申请号：
- CN00132890.5
- 公开号：
- CN1295098A
- 申请日:
- 2000.11.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 刘忠民
- 摘要：
- 一种属于食品添加剂及生产方法天然野生浆果(越桔、杜斯越桔、蓝锭果)红色素及提取方法,就是解决越桔、杜斯越桔、蓝锭果的果、果皮、果渣废料提取天然食用红色素的问题,本发明的主要内容是一、原料处理;二、挥发油分离;三、色素提取;四、净化;五、杂质分离;六、浓缩蒸发;七、喷雾干燥。优点是原料充足,价格低廉、色泽红艳、质量上乘、营养丰富、没有副作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
