一种冠突散囊菌发酵功能复合物及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 西安巨子生物基因技术股份有限公司
- 发明人:
- 范代娣,史静静,邓建军,马晓轩
- 申请号：
- CN201810632932.6
- 公开号：
- CN108771242A
- 申请日:
- 2018.06.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张恒阳
- 摘要：
- 本发明属于生物化工领域，尤其涉及一种冠突散囊菌发酵功能复合物及其制备方法和应用。本发明本发明通过制备茶浸提液、制备发酵培养液、制备冠突散囊菌悬液、冠突散囊菌液体发酵和制取功能复合物五个步骤，将普通茶叶与枸杞、红枣、西洋参等纯天然物质作为添加物制备发酵培养液，利用该培养液将冠突散囊菌发酵制得功能性复合物，该复合物口味清香，所含营养成分多样，不含任何食品添加剂，并且兼具免疫调节与降血脂的双重功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
