The present invention relates to a composition for stripping gastropods comprising rosemary extract, hibiscus extract and mixtures thereof as an effective ingredient, and more particularly to a composition for abalone stripping. The composition of the present invention has an advantage that the gastropods can be efficiently peeled off from the adherend substrate, the recovery time of gastropods after treatment is fast, and the mortality due to stress can be improved.본 발명은 로즈마리 추출물, 히비스커스 추출물 및 이들의 혼합물로 이루어진 군 중에서 선택된 어느 하나를 유효성분으로 포함하는 복족류 박리용 조성물, 구체적으로 전복 박리용 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 조성물은 복족류를 부착 기판으로부터 효율적으로 박리 시킬 수 있고, 처리 후 복족류의 회복시간이 빨라 스트레스에 의한 폐사율을 개선 시킬 수 있는 장점이 있다.
